シェフがその日の朝に仕入れた最も旬な古宇利の味
- ■北部全域
- 本部・今帰仁
L lota（エル・ロタ） －ワンスイートホテル＆リゾート レストラン
- レストラン
- カフェ
- 2015年11月３日待望のグランドオープン！！
ランチタイム：11:00〜15:00（ラストオーダー 14:30）
カフェタイム：15:00〜17:00 (ラストオーダー 16:30)
シェフがその日の朝に仕入れた最も旬な古宇利の味
ワンスイートホテル＆リゾートにご宿泊のお客様だけでなく、より多くの皆様へシェフの味をご堪能いただきたいという思いから、レストラン "L lota (エル・ロタ)" が待望のグランドオープン！
お店紹介①肉も魚貝も、その季節の素材の持ち味を最大限に活かす！
古宇利島で獲れた新鮮な魚や野菜を中心にシェフが自らの目で厳選した沖縄の素材を数々の料理に仕立て、テーブルを彩ります。
肉も魚貝も、その季節の素材の持ち味を最大限に活かし、和・洋の美点を歩み寄せて創りあげます。
お店紹介②「からだに美味しい自然の恵みをお召し上がり頂きたい」
ワンスイートのシェフは、オーガニックフレンチレストランをはじめ、東京・銀座の有名店などで腕を振るい、培われてきた才能で、アイランドスタイルのやさしい味をお届けいたします。
