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【朝食】ベルデマール 朝食バイキング

  • ■中部全域
  • 北谷町・読谷村

ブラッスリー「ベルデマール」 -ホテル日航アリビラ

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ブラッスリー「ベルデマール」

スペイン語で「紺碧の海」を意味する名のブラッスリーレストラン。ピクチャーウィンドウから眺める海の景観とともに、アラカルトや軽食、本格ディナーコースまで、沖縄の食材たっぷりの洋食をお召し上がりいただけます。

【朝食】ベルデマール 朝食バイキング
  • ブラッスリー「ベルデマール」 -ホテル日航アリビラ

ヘルシー・やさしいをテーマに素材を生かした多彩なお料理の洋食バイキング。シェフサービスの黒糖フレンチトーストやオムレツ、オリジナルのジャム&バターが人気です。また、日替わりメニューも豊富でお楽しみいただけます。

お店紹介①【ディナー】2016/12/1~2017/2/28 りゅうきゅうマルシェ

フランス料理と沖縄の陶器「やちむん」の器がコラボレーション。
海をイメージした“やちむん”には「近海魚とロブスターの一皿」。
洋食シェフの感性で美しく盛り付け、視覚でも楽しめるコース料理をご用意しました。


期間:2016年12月1日~2017年2月28日

※除外期間12月23日~25日

※2016年11月1日~2017年1月31日
 
毎週火曜日(ディナー)定休。

※祝日、祝前日は営業いたします。

※12月22日~1月3日は営業いたします

時間:18:00~22:00[ラストオーダー21:30]
※12月30日~1月3日17:30~22:00(ラストオーダー21:30)

料金:13,000円(税金・サービス料10%込み)
【One Harmony会員特別価格 11,500円】

※「チーズプラッター」は1,000円の追加料金にてお楽しみいただけます。
備考:
※会員特別価格ご利用の場合、会員レストラン割引および他の割引との併用はできません。利用ポイントは付与されます。

ブラッスリー「ベルデマール」 -ホテル日航アリビラ

お店紹介②2017年1月29日(日)、1日限りのスペシャルメニュー

ブラッスリー「ベルデマール」 -ホテル日航アリビラ

パティシエが贈る本格スイーツコース「 五感で楽しむサンクデセール 」


【1日限定】極上スイーツコース
4人のパティシエによるスイーツ企画<第二弾>として、「視覚」「聴覚」「触覚」「味覚」「嗅覚」の“五感”を刺激する5皿のプレミアムスイーツコース「五感で楽しむサンクデセール」を提供します。
五感を刺激する個性豊かなスイーツ5皿は、アリビラが誇る4人のパティシエがお客さまの前で調理技術のパフォーマンスを披露し、それぞれのテーブルへと提供されます。
『アリビラにしかできない、アリビラでしか食べられない』をコンセプトにした本格スイーツ。この日限りの“贅沢な午後のひととき”をお過ごしいただけます。


期間:2017年1月29日(日)開催

時間:13:00~

料金:1名様 5,000円(税金・サービス料10%込み)※各種割引対象可

備考:

※最大30名様までの予約制となります。

※ご予約は中学生以上とさせていただきます。

※Tシャツやショートパンツ、ビーチサンダルなど軽装でのご来店はご遠慮ください。

※掲載情報は、仕入れ状況により予告なく変更する場合がございます。


*メニュー*
本格スイーツコース「五感で楽しむサンクデセール」


【Texture (食感)】
北海道産マスカルポーネチーズのティラミス「Happy Surprise」


【Sound (サウンド)】
旬の一皿まるごとタンカンジュレ シュクルスフレ仕立て


【Aroma (香り)】
ステファニータタンの奇跡 キャラメルの香り漂うソースとともに


【Taste(味わい)】
ショコラテリーヌと島とうがらしアイスの共演


【Visual(ビジュアル)】
ホウレン草とゴボウのグリッシーニ 干し桜えびのクッキー しょうがチュイル

お店の基本情報

住所 〒 904-0393 沖縄県 中頭郡読谷村 字儀間600
電話番号 098-982-9111

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